對不起⋯⋯ 要向這五年間陪我一起吃素的朋友們道歉⋯⋯ 因為個人原因 信伯將停止持續五年的素食習慣會改回雜食動物⋯⋯
在醫院住嘞一個多禮拜 兩天前剛出院⋯⋯ 出院當天下午， 人生第一次失去意識昏倒， 而且是一天三次被摯友一家救援叫救護車送我去急診⋯⋯ 雖然運氣很好的只摔出皮肉傷，沒撞到頭部， 但是說沒嚇到是假的Y”Y.
事實上⋯⋯ 在台灣的環境/條件， 如果不是自己煮， 像我三餐外食⋯⋯ 素食⋯⋯ （撇開被揾笨一餐平均300起跳/最便宜190⋯⋯不說） 加上我自己性格烈， 一次不開心就再也不會去同一家店⋯⋯ （靠住所附近所剩不多的幾間有提供素食或鍋邊素餐點的用餐場所）要維持均衡營養 真的有點難度⋯⋯ Y”Y.
五年來，我的心臟（主要是心臟=“=.) 手腳關節與其他各部位的狀況 愈來愈差⋯⋯
本身是心臟病、糖尿病、腎臟病、高血壓患者⋯⋯ （這次加上一個甲狀腺亢進⋯⋯這下好， 五合一😂）但是除嘞另外加點的部份葉菜之外，能吃到的只有澱粉豆腐豆乾豆皮⋯⋯ 與偶爾運氣好會有些根莖類蔬菜。油脂類只能從多數加工的堅果豆類攝取⋯⋯
最早是2016年秋天的一個晚上⋯⋯ 我下班在便利超商吃豬排便當， 看見對面斜坡一輛卡車上在處理豬隻的屍體⋯⋯ （加上當時網路上看到一張照片 很漂亮的水果拼盤 標題寫著： ”如果每天給你吃這樣的水果/蔬菜， 你會願意不吃肉嗎？” ⋯⋯當時有感動到） 那之後幾天 我不斷思考⋯⋯ 動物沒有傷害我， 我並沒有理由吃牠們⋯⋯ 也許是罪惡感驅使一個禮拜後 我與自己打嘞個賭： ”如果不吃肉不會死， 那我就撐撐看吧？”
結果 在維持嘞剛好五年之後⋯⋯ 也許是自己的管理不當， 我現在的身體狀況並無法容許自己繼續一廂情願的持續吃素（很尊敬許多茹素二三十年也還身體健康的人們⋯⋯ 我自己沒能做到， 而附近餐廳的環境條件也無法支持我的繼續素食)
對不起⋯⋯ 像個逃兵似的，在五年後放棄吃素⋯⋯ 對不起⋯⋯ （無論如何 我會珍惜自己得到的每一口食物的） 結果 我依然當不成高尚的草食動物⋯⋯ 還是回到雜食動物的身份⋯⋯ 在這裡對陪我一起吃素（或因我建議而吃素）的朋友們 致上本人最深的歉意。
該睡嘞⋯⋯ 熬夜、生氣或憂心都是健康的大敵⋯⋯ 我也該多注意⋯⋯
晚安， 祝福善良🙏
1150, 1107, 2021 信伯
⋯⋯連醫院裡的素食病人餐都長這德性⋯⋯ =“=.
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